15 de novembro de 2011

Dieta do blog Apertando o Cinto

Dieta seca gordura

O cardápio que o consultor nutricional Alfredo Galebe elaborou tem como objetivo diminuir a gordura e alimentar os músculos. “A dieta combina carboidrato, proteína e gordura saudável na proporção ideal para atingir o equilíbrio hormonal e garantir a queima constante de calorias”, explica. A inclusão de gordura do bem na ceia também tem um propósito: “Consumidas antes de dormir, intensificam a ação do GH, o hormônio do crescimento. Na fase adulta, ele repõe as fibras musculares e usa a gordura como combustível, ajudando a emagrecer”, garante Alfredo, formado pela Universidade do Texas (EUA). Ele dividiu o menu em seis refeições (café da manhã + lanche + almoço + lanche + jantar + ceia) com cerca de três horas de intervalo entre elas.

Café da manhã

Opção 1

1 sanduíche com 1 pão francês, 4 fatias de peito de peru (60 g) e 2 col. (chá) de azeite e 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado

Opção 2

1/2 papaia / 1 fatia de pão light integral torrado / 1 ovo mexido com 2 col. (sopa) de queijo cottage (ou ricota), 2 fatias (30 g) de peito de peru picado, temperado com 2 col. (chá) de azeite e pouco sal / chá com adoçante

Opção 3

2 fatias de pão light integral com 3 fatias de presunto magro (45 g) e 3 col. (chá) de requeijão light e 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado

Lanches

Opção 1

1/2 pãozinho francês com 2 fatias (30 g) de peito de peru e três amêndoas cruas sem sal

Opção 2

1 iogurte desnatado e 3 amêndoas cruas sem sal

Opção 3

1 barra de proteína pequena ou 1/2 barra grande

Almoço e jantar

Opção 1

2 col. (sopa) arroz integral / 1 concha (rasa) de feijão / 1 porção de carne (do tamanho da sua mão) assada, cozida ou grelhada / 1 pires de legumes cozidos ou refogados / 1 pires de salada de folhas verdes / 3 col. (chá) de azeite

Opção 2

1 xic. (chá) de macarrão com molho ao sugo / 1 filé médio de peito de frango ou peixe grelhado, cozido ou assado / 1 prato (sobremesa) de salada verde com tomate / 3 col. (chá) de azeite

Opção 3

1 pão sírio / 1/2 lata de atum / 3 col. (chá) de ricota / 1 fatia de tomate / 2 ou 3 folhas de alface / 3 col. (chá) de maionese light

Opção 4

1 omelete com 2 ovos inteiros e 2 fatias de presunto magro picadas / 2 col. (sopa) de arroz integral / 3 col. (sopa) de sopa de feijão / 1 prato (sobremesa) de salada verde / 3 col. (chá) de azeite / 1 fatia fina de abacaxi

Ceia

Coma de 3 a 5 col. (sopa) de abacate antes de dormir. Se não quiser comer abacate, consuma 6 amêndoas cruas e sem sal.

OBSERVAÇÃO: Qualquer dúvida sobre a dieta é só deixar no comentário que eu tento responder assim que possível.

OBSERVAÇÃO 2:

1- Beber água natural (de preferência).

2- A barrinha é de PROTEÍNA e não de cereais. Vocês podem encontrar em lojas de suplementos ou em alguns supermercados como o pão de açúcar (algumas unidades vendem a barra de proteína da TRIO que é uma delícia na versão chocolate)

3- O abacate é sem açúcar, sem adoçante e sem limão

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