Pudim Dukan

Oi Meninas,

Ontem fui as compras por que estava doida de vontade de fazer a receita correta do Pudim Dukan, a uns dias atrás tentei fazer mais como não tinha a receita completa dei uma improvisada e acrescentei alguns alimentos que ainda não são permitidos. Quem quiser ver o antigo clique aqui.

Ingredientes

3 ovos

10 c.s. de leite em pó (desnatado)

03 colheres de adoçante Tal Qual

1 copo de Leite desnatado

essência de baunilha

2 c.s. de açúcar união light para calda

Preparo

Para calda = coloco as duas colheres de sopa de açúcar na forma e coloco pra derreter diretamente na boca do fogão em fogo baixo, acrescento sempre para fazer a calda um pouquinho de água.

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.

Faço ele na boca do fogão por uns 30 minutos. Para saber se já está no ponto certo basta espetar uma faca dentro do pudim, se ela estiver limpa já pode desligar o pudim. Trocar a água por uma ambiente e depois de um tempo desenformar.

Receita de Hoje: Pudim Dukan

Oi meninas,

Ontem vendo as conversas das gurias do grupo divas vi uma foto de um pudim mega delicioso e claro que fiquei mega atentada para fazer.. por que estou numa fase com muita vontade de comer doce.

Ingredientes

4 ovos

14 c.s. de leite em pó (desnatado)

10 c.s. de açúcar (ou adoçante)

1 copo de água (ou de leite desnatado, pra ficar mais consistente)

essência de baunilha

2 c.s. de açúcar pra calda

Preparo

Pra fazer a calda, coloco as duas colheres de sopa de açúcar na forma e coloco pra derreter diretamente na boca do fogão em fogo baixo, até que o açúcar obtenha uma cor caramelo. Atenção aos dedinhos: a forma vai esquentar muito!

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.

Cozinhar em banho-maria (no forno) por mais ou menos 1h. Espiando sempre pra ver se tem água suficiente na forma.

Depois de 1h de cozimento, retire cuidadosamente do forno e com uma faca seca, verifique a consistência do pudim. Se estiver muito mole, coloque de volta no forno por mais uma meia hora.

Receita: Pré-Aquecido

Fui toda feliz e saltitante para casa quando vi que não tinha a receita completa em casa mais pensei vou fazer com o que eu tenho.

* Minha Receita

Ingredientes

4 ovos

01 pacote de coco ralado

05 colheres de açucar união light

1 copo de água (ou de leite desnatado, pra ficar mais consistente)

Um pouco de leite de coco

2 c.s. de açúcar pra calda (o mesmo usado no pudim)

Olhem a carinha dele ai embaixo:

Ficou uma delícia, ali no meio eu fiz uma calda de leite de coco com coco e um pouco de açúcar por que eu queria algo mais docinho.. hehe

É uma delícia para quem quer comer uma sobremesa após a refeição e não sabe o que comer, dá próxima vez farei certinho..kkk